阿部幹事長（54期）自慢の、ふくの手料理で有志忘年会を行いました。

食材はほとんど下関から取り寄せました。
唐戸の木村水産からトラフグ、カナトフグを、
安岡ネギ（細さ繊細です）、大津屋ふく醤油、下関のだいだいなど、
お酒も含めて誰が下関から何を持ち寄ったのやら。

みなさん、よく下関のこだわりの食材をご存じの様です。

てっさ・皮の大盛り皿（プロよりは少し厚めなのがまたｇｏｏｄ・これでおなかいっぱい）
唐揚げ（とらふぐ、カナトフク）、白子焼、ヒレ酒（目の前で焼いて火をつけて・・・）
締めは大量のアラを使って鍋（鍋奉行もたくさんいました）。
 
料亭で食べたらいったいどうなるの？
というような、豪華フルコースを堪能しました。

来年も楽しい同窓会になりますよう、皆様良いお年をお迎えください。

                                                        記　手ぶらで参加した　藤村　４８期
                                                              写真の下手さはご容赦ください

まだ全員揃っていませんが

これが二皿

安岡ネギ                                                    唐揚げ二種類

最高でした